Mise à jour permis de former

Formation obligatoire destinée aux tuteurs et maîtres d’apprentissage de la branche HCR (hôtels, cafés, restaurants). En mettant en place ce dispositif unique, harmonisé sur tout le territoire, la branche montre son attachement à la pédagogie de l’alternance : elle souhaite offrir aux professionnels de demain une formation de qualité afin de transmettre ses savoir-faire. Cette formation doit faire l’objet d’une mise à jour tous les 4 ans.

1 jour (7h)
9H-12H • 13H30-17H30
De 4 à 10 stagiaires
280 € (prise en charge par votre organisme financeur dans le cadre des actions de branches)

Tarif net par personne • TVA non applicable, article 293 B du Code général des impôts

en centre
en entreprise ou à distance (nous consulter)

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PUBLIC CONCERNÉ

Tous les tuteurs et maîtres d’apprentissage ayant déjà encadré des alternants sous contrat de travail (apprentissage ou professionnalisation)

PRÉ-REQUIS

Maître d’apprentissage/tuteur ayant déjà encadré des alternants

MODALITÉS & DÉLAIS D'ACCÈS

Inscription possible jusqu’à 48 heures ouvrées avant la date de début de formation. Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Pour toute question concernant une situation de handicap, quelle qu’elle soit, afin d’évaluer et anticiper les aménagements nécessaires à votre participation ou vous orienter le cas échéant vers les organismes appropriés, merci de prendre contact avec Philippe Mosnier à l’adresse

OBJECTIFS opérationnels

Actualiser son permis de former pour pouvoir accueillir un apprenant en alternance

CONTENU

Information sur la réforme de la formation professionnelle et ses impacts sur l’apprentissage
Mise à jour des connaissances des règles du contrat d’alternance (droits du travail)
Echange d’expériences sur le Processus d’accueil et d’intégration de l’alternant dans l’entreprise
Relations entre les acteurs du processus d’apprentissage
Evaluation de son Rôle et de sa mission du tuteur
Approche du management intergénérationnel, règles de communication
Ateliers d’appropriation des Méthodes pédagogiques et outils de transmission du savoir
Conception, animation et évaluation des séquences
Les règles légales et conventionnelles régissant les contrats de formation en alternance dans le secteur HCR
Les formes et objets des contrats en alternance.
Les obligations contractuelles respectives de l’alternant et du maître d’apprentissage / tuteur
Les conditions d’une intégration professionnelle réussie
Les enjeux du tutorat
La relation avec le centre de formation pour organiser les activités avec l’alternant
La transmission et l’évaluation des compétences professionnelles
Echange d’expérience sur le rôle et la mission de tuteur : les satisfactions et les difficultés de l’accueil d’un alternant. La transmission et l’évaluation de ses savoirs en situation de travail. Synthèse des besoins.
Construire des actions et des outils d’aide à l’accompagnement de l’alternant
Retour sur les méthodes d’évaluation
L’évaluation des compétences professionnelles
L’évaluation du comportement (relation, travail, qualité, sécurité…)
Les techniques d’entretien professionnel : l’écoute, l’explication. Jeux de rôle

modalités pédagogiques

MOYENS TECHNIQUES ET PÉDAGOGIQUES

Nos salles disposent d’une connexion Wifi. Elles sont équipées de mobiliers, tableau, vidéo projecteurs, paperboard, deux d’entre elles sont des salles informatiques avec des PC faisant l’objet de maintenances et mises à jour régulières au niveau du matériel et des logiciels. La taille de ces salles est adaptée à l’effectif accueilli que nous limitons volontairement pour permettre une réponse personnalisée aux attentes de chacun.
Remise d’un support stagiaire.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

Interactivité, exercices en équipe et discussions de groupe. Apports méthodologiques et outils de base nécessaires à l’accomplissement de la mission tuteur.

SUIVI ET ÉVALUATION

Fiche d’émargement par demi-journée co-signée par chaque stagiaire et l’intervenant(e).
Questionnaire d’appréciation individuel complété par chaque stagiaire à l’issue de la formation.
Evaluation formative réalisée tout au long de la formation.
Attestation de formation remise à chaque stagiaire à l’issue de la session mentionnant le résultat de l’évaluation des compétences acquises.
Permis de former délivré par CERTIDEV.

ENCADREMENT

SAMIA MAKCHOUCHE • 04 90 23 77 03

INTERVENANT(E)S

OLIVIER SIMON • Directeur d’établissement touristique pendant plus de 15 ans, formateur conseil spécialisé en gestion, management, tourisme, restauration et hôtellerie depuis 2011.

SATISFACTION

100% de réponses à l’enquête de satisfaction. 96.48% de nos clients ont été satisfaits de cette formation au 02 juillet 2021.

DATE DE MISE À JOUR

NOTRE CENTRE

FORMATION CONTINUE CCI VAUCLUSE
CAMPUS – BP 20660 – 84032 AVIGNON CEDEX 3

04 90 23 77 01

APE : 9411Z
SIRET : 188 400 014 00018
NDA : 93 84 P000 184 *

* Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’État 

inscrivez-vous à cette formatioN

Merci de saisir les informations demandées dans le formulaire ci-dessous pour procéder à votre inscription.


DATE DE FORMATION SOUHAITÉE


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LE STAGIAIRE

L'ENTREPRISE


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