Le Chef Cuisinier Jean-Luc Rabanel 2 étoiles au Guide Michelin a répondu à l’invitation de la Sous-Commission Enseignement Hôtellerie Restauration, présidée par Xavier Mathieu, élu à la CCI de Vaucluse.
Ce jeudi 19 janvier 2023, Jean-Luc Rabanel fut présent sur le Campus de la CCI de Vaucluse afin de partager son expérience avec les apprenants. C’est aux côtés de Xavier Mathieu, qu’il cuisina tout au long de la journée avec les élèves et apprentis de 2nde BAC PRO, CAP cuisine et 1ère BAC STHR (Sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration).
Un vrai moment de partage et de transmission.
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